四百歲的睡鯊 Havboka

閒逛誠品的時候，就被中文譯名吸引住了。人們常說don't judge a book by its cover，不過一個好的包裝是真的能吸引讀者。

所謂｢四百歲的睡鯊｣，其實是作者想捕擸的格陵蘭鯊，其平均壽命可長達400歲，因過度補擸及生長速度慢，數量大幅減少，如今已經非常罕見。這種鯊魚眼睛角膜上有寄生蟲，所以它們好多都是盲的。而且它們的肉有毒素，要處理過才能吃。作者想捕捉格陵蘭鯊，主要原因是想滿足他對這種鯊魚的好奇，想親眼目睹這種近年難得一見，差不多已成傳奇的瀕危生物。

想介紹這本書，並不是因為我個人贊同釣魚作為一種消閑活動的（書中後段也有作者對為什麼要捕魚的反省）。而是在描述整個捕獵睡鯊的過程中，作者用非常優美、富詩意的文字去闡述海洋生態、進化史、各種關於北歐漁民的文化及知識。

對於遺傳工程學，作者有以下的描寫：

「分子以各種多樣的方式，迅速地結合起來，就好像字母組成新單詞，新單詞構成句子而後句子或許還能寫成一整本書。如果我們把水分子想像成字母，我們就可以如此聲稱：海洋包含了所有以已知和未知語言所寫成的書籍。海中還出現如RNA（核醣核酸）和DNA（脫氧核醣核酸）等其他字母和語言；在這些分子中，基因在沖過螺旋狀結構的波浪中結合和分離，並決定哪些生物將被生成花卉，魚類，海星，螢火蟲或人類。一道柔和的風，自海洋那富麗多姿的圖書館中吹來，從天而降光束穿透雲層折射進入水中時，它們就結合成不規則動詞。」

如果我高中時的生物課，也用這些生動美麗的語言去教學的話，說不定我會更有興趣呢！
而究竟海是甚麼顏色的？

「海水，究竟是什麼顏色？多年來，一些知識分子試圖推翻，撼動大眾所接受的認知（至少，藝術家廣為承認此一說法）海水，是藍色的。他們近乎不情願地承認，特定條件下，從遠處觀望海水，看來確實是藍色的，至少陽光映照時是如此。大清早時，大片海水通常呈珍珠般的灰色。傍晚時分，靜止的海水會反映出血紅色的日落。除此之外，海水的顏色還會隨著深度、水底條件、含鹽量、海藻生長、污染物、大型河川的沉積物，以及天空從上方投射的光線而改變。上述不同因素的加成，帶給海水完全不同的色彩與光影。過去，常在北冰洋航行的水手都知道：由南方來的洋流，會帶來藍色的海水（或者說，比平常呈綠色的極地海水要藍）。」

除了海洋生態的描述，書中作者也花了好些篇幅描述那位與他一同去發尋鯊夢，脾氣古怪但熟識捕魚的老朋友。作者因為他，才能開始他的尋鯊之旅。

看完這本書，好像上了一堂intensive的海洋生物及歷史課，而過程絶不沉悶。

⟪四百歲的睡鯊與深藍色的節奏：在四季的海洋上，從小艇捕捉鯊魚的大冒險⟫
摩頓‧史托克奈斯
("Havboka" / "Shark Drunk"
by Morten A. Strøksnes)