Thursday, December 12, 2013

神石榴果汁 Pomegranate juice

石榴/神石榴/紅石榴,去過土耳其的朋友一定在街上見過呢,許多小檔都是只賣一樣:石榴汁!鮮紅的果肉粒,榨出的來的果汁非常鮮甜。而且神石榴含有許多營養成分,不妨多喝/吃!

神石榴的果肉粒 Pomegranate
神石榴的果肉粒

Monday, December 9, 2013

牛油果發芽了!

牛油果種植
已長到一尺多高的牛油果

自己很愛吃牛油果,常買來做沙津、做smoothie、牛油果醬,每次吃完都要丟掉大大顆的核,有一次突然想想,其實牛油果可不可以自己種呢?

Saturday, December 7, 2013

提早過聖誕? ~~ 小紅莓果醬 Cranberry Jam

自家製小紅莓果醬 Homemade Cranberry Jam
小紅莓果醬 Cranberry Jam 

小紅莓 (蔓越莓 Cranberry) 紅紅的外表,總令我想起聖誕節。印象中許多的聖誕裝飾也有小紅莓吧...

在超市巧遇小紅莓特價,平了一半,立刻買了一盒回家做果醬!

Wednesday, December 4, 2013

天口凍.食煲仔飯:鮮淮山肉餅煲仔飯

凍冰冰的日子,最想吃暖笠笠的食物,打邊爐、煲仔飯、羊腩煲...

鮮淮山肉餅煲仔飯
鮮淮山肉餅煲仔飯