「白露」的時令食物
前幾天就是二十四節氣之一的「白露」，就是天氣漸漸轉涼，果然現在晚上也有一絲絲的涼意。這個名字的由來，是因為這個時候，日間仍然炎熱，晚上氣溫下降，地面的水氣會凝結，清晨時會有許多露水結在葉子和地面上。
上一次在這裡介紹過「台灣好食」網站（2019年更新：網站好像已沒有運作，只有 Facebook page ) ，選出各個節氣最合時的本土食物，這次就介紹一下「白露」的！很喜歡這個好食曆，簡明的插畫，包括了土產及海產。台灣跟香港的氣候差不多，看上去選擇也很相似。原來芋頭也是當造土產之一，難怪中秋節總會吃小芋頭！
秋葵（羊角豆）則是香港很多有機農場都有種植，很容易買到，朋友的有機農場（歐羅有機農場 ）也有種植，可以試試看。
上一次在這裡介紹過「台灣好食」網站（2019年更新：網站好像已沒有運作，只有 Facebook page ) ，選出各個節氣最合時的本土食物，這次就介紹一下「白露」的！很喜歡這個好食曆，簡明的插畫，包括了土產及海產。台灣跟香港的氣候差不多，看上去選擇也很相似。原來芋頭也是當造土產之一，難怪中秋節總會吃小芋頭！
秋葵（羊角豆）則是香港很多有機農場都有種植，很容易買到，朋友的有機農場（歐羅有機農場 ）也有種植，可以試試看。
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| 白露節氣的當造土產 |
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