種植香草小百科

為要好好照顧"領養"過來的香草，特意看了很多關於香草種植的資料，加上早前在書展也買了有機蔬菜種植的書，現在總算有些概念。

在網上亦在香港漁農處找到比較完整和詳盡的資料：


http://www.afcd.gov.hk/english/agriculture/agr_orgfarm/files/growing_herbs_i.pdf
http://www.afcd.gov.hk/english/agriculture/agr_orgfarm/files/growing_herbs_ii.pdf

在香港炎熱的夏天，香草放於陽光下曝曬並不利生長，放在通風而有遮陰處就最好。試過將蒜頭放在陽光下一天曬太陽，結果原本生長迅速的芽好像停止了，還是快快把它放回陰涼處！

一向以為種子要埋在泥裡才能發芽，結果買回來的艾草及羅勒種子，就這樣長眠泥土裡！過了好幾個星期依然如此。人人都說羅勒易種，而艾草，跟據我朋友形容，她的鄉下屋後全個山頭都是野生艾草，即是極度"粗生"的植物！而我連芽也看不到一條，多大打擊！看過書和各種介紹後，才知道香草的種子撒在泥面上就成了，最多再薄薄的覆蓋一層泥。

再接再厲，稍後到秋天時，除了種香草種子外，還可以嘗試瓜菜類。